ナイフで2本ずつ3ヵ所に切り傷を入れていく 気持ち悪いけどうまい！

今年のハロウィンはどんな仮装に挑戦するかもう決まりましたか？自宅でパーティーするなら、簡単で美味しいのにグロさ満点の魔女の指スナックはいかがですか？「気持ち悪い！」と言いながらも食べてしまうフォトジェニックなハロウィンおつまみレシピです。

材料：

生地用：

• 冷凍パイシート（ソーセージの大きさに応じ適量）　4枚

フィリング用：

• ソーセージ　8本
• チーズ　2切れ

デコレーション用：

• 卵　1個
• トマトペースト　大さじ2
• アーモンド　8粒

作り方：

1. ソーセージの真ん中に縦に切れ目を入れ、切れ目にチーズを挟みます。

2. パイシートに1を置いて、3等分に切り分けます。

3. パイシートでソーセージを包み、パイシートの端をくっつけます。中のソーセージの切れ目2ヶ所をパイシートの上から軽くつまんで、くびれを作ります。この3つのパートそれぞれに、包丁の背で指の皺のような線を入れていきます。

4. 天板にクッキングシートを敷き、3を天板に並べて卵黄を塗ります。

5. トマトペーストを少量ずつ4の先に付け、アーモンドをのせます。予熱で170℃にしたオーブン（サーキュレーションモード）で20分焼いたらできあがり。

これぞまさに「フィンガースナック」。どろっとした血液、ではなくてケチャップをたっぷり付けて召し上がれ！